Ayam Madu Sumbawa

Resep ayam madu Sumbawa ala restoran

Bahan bahan :

1 ekor ayam dibelah dua

tidak putus
satu sendok teh gula merah

1 sendok makan madu

seperdelapan sendok teh bubuk

 3 sendok makan kecap manis

Bumbu halus :

 8 butir Bawang Merah

2 sendok teh ketumbar

2 siung bawang putih

setengah sendok salah

satu sendok makan garam

1 sendok teh merica

• 
  

Cara membuat :

aduk bumbu halus, kecap manis ,cengkeh ,madu dan gula.

lumuri bumbu ke seluruh ayam kemudian kukus selama 1 jam

selanjutnya di goreng sampai matang .

Selamat menikmati!!!