Resep sup jagung spesial
2 buah jagung manis disisir
2 buah wortel dipotong kotak-kotak
5 buah sosis ayam atau sapi dipotong serupa wortel
satu setengah liter air atau kaldu 1 butir telur ayam
kocok lepas 3 sendok makan sagu
larutan dengan 50 cc air
2 batang daun bawang diiris halus
1 buah bawang bombay yang sedang diiris sesuai selera.
Bumbu:
3 siung bawang putih dihaluskan
2 sendok makan kecap asin
3 sendok makan saus tiram
garam gula dan merica sesuai selera
Cara membuat:
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum dan kekuningan
masukkan bawang bombay aduk sampai layu
tambahkan jagung manis dan wortel aduh sebentar
Tambahkan air atau kaldu sampai mendidih
masukkan semua sisa bumbu dan masukan sosis masak sampai semua matang
kentalkan dengan air sagu sambil terus diaduk
lalu tambahkan kocokan telur sambil diaduk
matikan artinya taburi dengan daun bawang.
Bahan-bahan:
2 buah jagung manis disisir
2 buah wortel dipotong kotak-kotak
5 buah sosis ayam atau sapi dipotong serupa wortel
satu setengah liter air atau kaldu 1 butir telur ayam
kocok lepas 3 sendok makan sagu
larutan dengan 50 cc air
2 batang daun bawang diiris halus
1 buah bawang bombay yang sedang diiris sesuai selera.
Bumbu:
3 siung bawang putih dihaluskan
2 sendok makan kecap asin
3 sendok makan saus tiram
garam gula dan merica sesuai selera
Cara membuat:
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum dan kekuningan
masukkan bawang bombay aduk sampai layu
tambahkan jagung manis dan wortel aduh sebentar
Tambahkan air atau kaldu sampai mendidih
masukkan semua sisa bumbu dan masukan sosis masak sampai semua matang
kentalkan dengan air sagu sambil terus diaduk
lalu tambahkan kocokan telur sambil diaduk
matikan artinya taburi dengan daun bawang.