Bahan :
- 3 ons pindang tongkol, potong-potong
- 2 gelas air
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ons minyak goreng
Bumbu:
- 10 buah cabe merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
Cara Membuat:
Goreng ikan tongkol hingga kecokelat-cokelatan. Tiriskan,sisihkan
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
Tuangkan air,
Masukkan garam dan gula. Masak hingga mendidih.
Masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng. Masak hingga air mengental. Angkat. Sajikan.
Dikirim dari ASUS saya